龙华餐厅在圣约翰餐厅供应亚洲融合美食已有30多年的历史，本月将关闭，因为“市场不稳定，无法开展业务，尤其是餐馆，”老板Zoe Wu说。她说，食材成本和准备菜肴所花费的时间是餐馆面临的挑战之一，这使得很难盈利，而顾客也在寻找更低的价格。吴建议她可以继续销售龙华食谱的食材，或者过渡到只注重外卖的中央厨房模式。
原始來源：加拿大CBC
https://www.cbc.ca/news/canada/newfoundland-labrador/loong-wah-restaurant-closing-1.6835304