最近关于正在开发一种新药以帮助减缓阿尔茨海默病进展的报道令人鼓舞，然而，敦促个人采取进一步措施，通过坚持富含植物的地中海饮食来降低患各种形式痴呆的风险。根据包括天空新闻和阿尔茨海默氏症协会在内的消息来源，吃富含营养和微量营养素的特定食物可以改善大脑功能和大脑健康。在《阿尔茨海默氏症与痴呆症》上发表的一项研究中，严格遵守地中海饮食可以将患痴呆的可能性降低53%。除了食用全谷物、橄榄油、浆果、水果和蔬菜外，坚持富含必需氨基酸的蛋白质（如鸡胸肉和多脂鱼）的饮食可以减少炎症并抑制脑细胞死亡，这意味着低蛋白饮食与老年人大脑功能维持不良有关。通过食用富含后生元化学物质的开菲尔、辛奇或康普茶来增加肠道菌群，也可以直接影响大脑功能和大脑健康。
原始來源：英国每日电讯