美国大豆出口委员会与中国中部河南省合作，帮助建立了中美大豆价值链创新中心，培训中国动物生产者使用大豆饲料，从而使动物“表现”更好，浪费更少。信息共享和交流将是该中心的主要重点，这将有助于加强美国豆制品在该领域的竞争，而不是来自中国最大大豆供应国阿根廷和巴西的竞争。渣打银行大中华区和北亚区首席经济学家丁爽表示，中国誓言到2025年将国内大豆产量增加40%，并继续购买美国大豆，尽管这两个最大经济体之间存在贸易争端。丁补充说，自去年以来，包括巴西在内的南美洲部分地区的干旱进一步阻碍了作物种植，导致中国在其他地方寻找重要的饲料。由于第一阶段贸易协定即将到期，中国的大豆进口总体上经历了长达数年的年度下降。然而，中国希望确保它不会过分依赖美国的出货量，关注中美贸易趋势的华盛顿顾问道格拉斯·巴里（Douglas Barry）说。从长远来看，中国的目标是通过提高本国大豆生产率来减少对进口的依赖;在东北省份黑龙江种植更多的大豆，这个东北省份特别适合这种作物。2021年，中国种植大豆耕地约1020万公顷，比2020年增长约21%。
原始來源：南华早报